Ankara’da Nerede, Hangi Yemek Yenir?

Ankara’da Nerede, Hangi Yemek Yenir?

Ankara, Türkiye’nin başkenti ve en büyük ikinci şehridir. Aynı zamanda zengin bir mutfağa ve çok sayıda restorana ev sahipliği yapmaktadır.

Ankara’da ne yenir:

• Beypazarı Kurusu: Ankara’ya özgü bir kuru fasulye yemeğidir. Soğan, domates ve baharatlarla pişirilir ve genellikle pilav ve yoğurt ile servis edilir.
• Ankara Tava: Kuzu eti, soğan, domates ve biberle yapılan bir güveç yemeğidir. Ekmek veya pilav ile servis edilir.
• Tandır Kebabı: Kuzu eti tandırda pişirilir ve ekmek, soğan ve salata ile servis edilir.
• Nohutlu Etli Pilav: Nohut, et ve pirinç ile yapılan bir pilav yemeğidir. Soğan ve baharatlarla da lezzetlendirilebilir.
• Çiğ Köfte: Bulgur, kıyma, soğan, biber ve baharatlarla yapılan bir mezedir. Ekmek ile servis edilir.
• Simit: Ankara’nın en meşhur sokak lezzetlerinden biridir. Susamla kaplı ve gevrek bir hamur işidir. Peynir, çay veya ayran ile servis edilir.
• Ankara Tavuk Göğsü: Tavuk göğsü soğan, domates ve baharatlarla pişirilir ve ekmek veya pilav ile servis edilir.
• Gözleme: Yufka hamuru peynir, kıyma, ıspanak veya patates gibi malzemelerle doldurularak pişirilir.
• Kestane Şekeri: Kestane, şeker ve su ile yapılan bir tatlıdır. Yanında çay veya kahve ile servis edilir.

Ankara’da nerede yemek yenir:

• Beypazarı: Beypazarı kurusu ve Ankara tavası için meşhurdur.
• Çankaya: Ankara’nın en merkezi semtlerinden biridir ve çok sayıda restoran bulunmaktadır.
• Kızılay: Alışveriş ve eğlence merkezlerinin bulunduğu bir semttir ve fast food restoranları ve kafeler oldukça fazladır.
• Kavaklıdere: Ankara’nın en elit semtlerinden biridir ve lüks restoranlar ve kafeler bulunmaktadır.
• Tunalı Hilmi Caddesi: Ankara’nın en popüler caddelerinden biridir ve çok sayıda kafe ve restoran bulunmaktadır.

Yukarıda sayılanlara ek olarak;

Çukurambar bölgesinde Müslüm Kebap, Ciğerci Bahattin, Aspava.

Tunalıhilmi’de Masabaşında Alinazik yiyebilirsiniz.

Aşağıayrancı’da faaliyet gösteren Mutlu Döner